Cmo asar costillas a la parrilla: 8 Pasos (con imgenes)
Asador con carbn. Despus de que se formen cenizas, mueve la lea a un lado de la parrilla. Coloca 2 o 3 leas sobre el carbn. pon una bandeja para hornear pequea con alrededor de 2.54 centmetros de agua en el lado fro del asador. El vapor del agua ayuda a que la carne de las costillas est hmeda y suave.
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